キャンプにおススメ！ＳＯＴＯのダッチオーブン
ダッチオーブンは、手入れが難しい、錆びやすいなどのイメージがありますが、
今回は、「手入れが簡単！錆びにくい！ステンレス製のダッチオーブン」を見つけたのでご紹介します。
夫がキャンプでダッチオーブンを使った料理が作りたい！そう言って買ってきたのが、ＳＯＴＯのダッチオーブンです。
ＳＯＴＯ（ソト）とは
新富士バーナーが1978年工業用バーナーの製造会社として設立、その後カセットガスを燃料にした燃焼器具のブランドを立ち上げる。これが「Ｓｏｔｏ］。燃料の経済性、利便性などが良くて、キャンパーなどに人気がある。
「環境と文化を敏感に受け止め、全てに優しいものを探求してく。」との理念を掲げ、製品は原料から供給までもすべて自社で行っている。常に新鮮なアイデアを盛り込み、機能性とデザインを両立させ世界中に愛される商品の開発に取り組んでいる。
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＜Soto会社概要＞ 事業内容：アウトドア用ランタン・バーナー・各種着火器具、園芸用草焼きバーナー、各種工業用バーナーの製造販売 所在地：〒441-0314 愛知県豊川市御津町御幸浜1号地1-3 連絡先：TEL0533－75－5000 ／ FAX0533－75－5033 |
ＳＯＴＯのダッチオーブン
材質は、オールステンレスで作られています。電磁調理器（100V・200V）、ガスコンロ、電気プレート、ハロゲンヒーター、シーズヒーター対応しています。※一部対応不可の機種もあり。
SOTOのダッチオーブンについて
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メリット
- 錆びないので、手入れが楽。
- 頑丈。
- ＩＨクッキングヒーターでも使えるので、家のキッチンでも使用可能。
- シーズニング不要。
- 料理に油が浮かないので、ご飯や汁物も作れる。
- 使用後のサビ防止用油も不要。
- 急激な温度変化でも割れない。
デメリット
- 熱伝導率が鋳鉄製のダッチオーブンに比べて落ちる。
4種類ダッチオーブンシリーズ（全て底網付き。）
ステンレスダッチオーブン8インチ
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家でも使いやすい大きさです。
重量／容量：約3.5kg／約2.6L
ステンレスダッチオーブン10インチ
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4人前の料理にピッタリです。
重量／容量：約4.9kg・約5.2L
ステンレスダッチオーブン12インチ
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大人数の料理に最適です。
重量／容量：約6.9kg・約8.2L
ステンレスダッチオーブン10インチハーフ
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平たいので魚などの高さのない食材を調理するのに調度良い大きさは。蓋はスキレットとしても使用可能。
重量／容量:約5.0kg・約3.5L
ダッチオーブンと一緒に買っておくと便利なセット商品もあります。
お得なセット
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さいごに
主婦目線で行くと、後片付けが楽なのが一番！キャンプ用で購入したものは、キャンプでしか使えない！と思っていたのですが、このダッチオーブンだと家でも普通に使えます。まだまだ、ダッチオーブンを使い始めて間がないので、レシピが夫が作るローストチキンくらいしかないので、できればピザやパンや鍋料理などダッチオーブンで出来る料理をこれからいろいろと開拓して行く予定です。
