キャンプで挽きたてコーヒーに癒される
自然の中で挽きたてホットコーヒーを飲んでみたい。」
夫が、キャンプで、挽きたてコーヒーを堪能するために携帯用ミルとドリッパーを購入してきました。
これがなかなかの優れもの!見た目は小さいのに、今では、我が家には無くてはならないキャンプ用品一つになりました。
キャンプでのコーヒーをいれるのは、コーヒー大好きな夫。
でも、その腕は、着実に上がってきておりコーヒーを煎れるのが本当に上手になってきました。
コーヒーを挽く道具
携帯用コーヒーミル
ポーレックス セラミック コーヒーミル ミニ
【サイズ】:φ5.0×W16.2(最大)×H17.0(最大)cm
【重量】:235g
【材質】:内刃・外刃:セラミック、フタ・本体・受け容器・シャフト:ステンレス、ハンドル:鉄、内刃ベース:POM、調節ネジ:PP(耐熱温度120℃)、ハンドルホルダー:シリコーン
【原産国】:日本
こちらで購入できます。
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<選んだ理由>
- ミニタイプは最初から滑り止めが付いている。
- ハンドルが外せてコンパクトになる。
- 柄が短くて安定していて、挽きやすい。
- 全て分解できて水洗いできる。
- 粉の粒度調整も簡単にできる。
- 二人用の豆(20g)を挽くのにピッタリの容量。
<デメリット>
- ハンドルをつけたままだと不安定になる。
- 二人以上の人数のコーヒーを挽こうとするとちょっと不便。
※参考までに同じメーカーで
「ポーレックス セラミックコーヒーミル」もあります。
こちらは3人用(30g)の容量。
ただし、ミニに付いている滑り用バンドは別売り。
普段から3人でコーヒーを飲むという方にはおススメ。
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携帯用ドリッパー
MUNIEQミュニーク Tetra Dripテトラドリップ
【サイズ】:約106×69×0.9mm
【重量】:約25g
【素材】:ステンレススチール
<選んだ理由>
- とにかく軽くて薄い。折りたたんで携帯出来る。
- 組み立て式だけど、安定感がある。
- 市販のコーヒーフィルターがそのまま使用できる。
<デメリット>
- 値段が高い。
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美味しいコーヒーのいれ方
- お湯を沸かす。※お湯の温度は沸騰してちょっと冷ました95度くらいが良い。
- 「ポーレックス セラミック コーヒーミル」で豆を挽く。
- マグカップに「MUNIEQ(ミュニーク)Tetra Drip(テトラドリップ)」と市販のコーヒーフィルターをセット。
- お好みで挽いたコーヒー豆をいれる。
- 挽いたコーヒー全体が湿る程度にお湯を注ぎ20~30秒ほど蒸らす。
- 中央から円を描くように数回にわたってお湯を注ぐ。※お湯を直接フィルターにあてないように。
- 完成!
さいごに
キャンプ中のちょっとした休憩時間や、朝食を食べ終わった頃に、
「コーヒーでも飲む?」そう聞いてくる夫に
「うん!ありがとう!!」と私は笑顔で答えるようになりました。
鳥のさえずりを聞きながら、
川のせせらぎを聞きながら、
子どもたちのはしゃぐ笑い声を聞きながら、
自然の音、空気を肌で感じ、
香りの良い挽きたてコーヒーを頂く。
あ~!最高に至福の時間。。。